2023 Souvignier Gris
Am 25.09.2023 hat unser erster Souvignier gris das Kellerlicht erblickt. Im Weinberg sind die Trauben dieser neuen Rebsorte rötlich, locker-beerig und an unsere modernen klimatischen Bedingungen sehr gut angepasst. Im Glas zeigt er sich hell Gold, er ist sehr dicht und rund im Mund, mit wenig Säure, seine Aromen erinnern an Äpfel und Mirabellen mit Anflügen von Röstaromen.
Optimale Trinktemperatur: 6-9°C
À votre santé!
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