2025 Chardonnay -Rosenberg-
Unser Chardonnay ist wieder da! Er tritt in die Fußstapfen seines Vorgängers, welcher 2023 bei der Frankfurt International Wine Trophy als "Best Nahe (Germany) wine in the competition" ausgezeichnet wurde. Hohe Erwartungen hat er zu erfüllen, schafft er es? Entdecken Sie selbst!
Im Morgentau des 16. Septembers 2025 ernteten wir vollreife, gold-gelbe Beeren in der Lage Rosenberg. Nach dem Keltern durfte unser Chardonnay in handverlesenen Barrique-Fässer gären und 9 Monate reifen. Trocken und sehr gehaltvoll erinnert er in der Nase an Grapefruit und feinfruchtige Honigmelone mit einem Hauch Vanille und Mokka. Am Gaumen ist er sehr rund, mit rauchigen, nussigen Röstaromen im Abgang.
Unser Chardonnay begleitet wunderbar sowohl Lachs, Meeresfrüchte, geräucherte Forelle als auch Lamm oder eine Auswahl an Rohmilchkäse.
Optimale Trinktemperatur: 8-10°C
A votre santé!
16,90 €*
