2025 Riesling vom Vulkangestein
Lieferbar ab Mitte März!
Die internationale Weinwelt beneidet die Ausdruckskraft unseres deutschen Rieslings.
Diese kleinen gesunden goldgelben Trauben wurden am 20.09. und 03.10.2025 geerntet. Die Trauben wurden temperaturkontrolliert und extrem langsam zu diesem lebendigen Riesling bis Mitte Januar vergoren. Er erinnert an Mandarine und sonnengereiften Äpfeln und Birnen, eingebettet in einer animierenden Fruchtsäure. Goldgelb brillant im Glas, zeigt er sich elegant, filigran und mit einer schlanken Struktur. Er begleitet die Spargelzeit sowie auch leichte Speisen und zarte Fischsorten.
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