2022 Cabernet Sauvignon trocken
-Vorreservierungen werden zuerst bedient-
Unser Cabernet Sauvignon wurde am 10.10.2022 geerntet. Nach dem strengen Entblättern und Ausdünnen ernteten wir ca. nur 1 Flasche pro Stock. Anschließend reifte unser „Cab“ für 9 Monate in kleinen Barrique-Eichenholzfässern.
Eine tief rubin-rote Robe bietet den Auftakt zu Düften von feinen schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit leichtem Süßholz-Lakritz und einem Hauch Bourbon-Vanille. Am Gaumen kräftig und doch samtig, mit einer Prise Eukalyptus-Frische, liebt man seine toll gebundenen Tannine und dann zählt nur noch eins: Kerze anzünden, zurücklehnen und genießen!
Optimale Trinktemperatur: 16-18°C
À votre santé!
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